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夷陵区:规范餐具集中消毒,保障公众健康安全

 

(通讯员 黄琳丽)为进一步规范餐具集中消毒单位的生产经营活动,切实加强对餐具集中消毒单位的监督管理,保障人民群众身体健康,近日,夷陵区卫生计生综合监督执法局对辖区内的餐具集中消毒单位进行了全面检查,同时对其生产的消毒餐具成品进行了抽样检验。
本次重点检查餐具集中消毒单位的生产设备是否齐全;车间卫生条件是否符合规定;从业人员是否有有效健康证明;卫生制度是否健全。同时,对于餐具消毒过程中,餐具的清洗质量和消毒效果、集中消毒餐具的包装标签、出厂产品的检验等情况也进行了检查。
对检查中发现的问题,卫生监督员当场提出整改意见,责令限期改正。通过此次监督检查,进一步强化了餐具集中消毒单位负责人及从业人员的卫生安全意识,规范了餐具集中消毒单位的经营行为,提高了餐具集中消毒单位消毒餐具的质量,保障消费者使用清洁、卫生、安全、合格的餐具。

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