四项食品安全地方标准追踪评价工作在宜昌启动
作者：admin 来源： 发布时间：2015-11-19 点击数：
近日，湖北省卫生计生委2015年四项食品安全地方标准追踪评价项目工作在宜昌启动。此次项目由宜昌市卫生计生综合监督执法局牵头组织实施，通过开展食品安全地方标准的跟踪评价，掌握食品安全地方标准《餐饮业直接入口生冷食品加工操作规范》（DBS42/001-2012）、《富有机硒食品硒含量要求》（DBS42/002-2014）、《水产品中一甲基砷、二甲基砷、砷酸根及亚砷酸根的测定》（DBS42/003-2014）、《动物食性食品中六溴环十二烷和四溴双酚A的测定》（DBS42/004-2014）在我市的落实和执行情况，调查地方标准有关指标或技术要求的科学性和适用性，推进地方标准在全省的贯彻实施，为标准的制定、修订提供参考依据。
按照湖北省卫生计生委要求，宜昌市卫生计生综合监督执法局制定了我市2015 年食品安全国家食品安全标准跟踪评价工作实施方案，涉及我市餐饮行业、有机硒企业等多家单位。目前，正对各协作单位分别调查摸底，将于12月份正式开展征求对标准实施的意见、建议，并调查标准在实际工作中的执行情况。