宜昌市餐饮服务环节食品安全网格化管理试点启动
作者：admin 来源： 发布时间：2011-11-27 点击数：
城市网格化管理是社会管理的革命和创新。根据全市食安办总体部署，宜昌市卫生监督局积极探索食品安全监管与城市网格化管理结合模式，全面启动我市餐饮服务环节食品安全网格化管理试点工作，稳步推进各项工作顺利实施。
目前，二马路社区、土街头社区、胜利一路社区和沈家店社区等四个社区被确定为我市首批餐饮服务环节食品安全网格化管理试点区域。宜昌市卫生监督局多措并举，有力促进了试点社区餐饮服务食品安全状况明显好转：一是编制了餐饮食品安全投诉举报受理处置流程，确保了食品安全投诉举报的快速、规范查处；二是编制了网格员餐饮食品安全工作手册，并对试点社区 52 名网格员进行了食品安全相关知识的培训；三是积极联系社区网格员，共同对责任区内的餐饮单位进行摸底调查，建立试点社区餐饮食品安全网格化管理基本数据库；四是制作了 “ 宜昌市餐饮服务食品安全公示牌 ” ，近期将投入使用，公示牌将对餐饮单位相关信息进行公示，便于消费者进行监管。
下一步，市卫生监督局将以全市卫生系统接受市人大常委会工作评议为契机，切实履行卫生监管职能，进一步创新工作举措，与试点社区网格员共同开展餐饮服务专项整治，做到食品安全监管社会化，精细化，更加有效地预防食品安全事故的发生。